LES PRODUITS DU GROIN DE FOLIE

Travers Groin de Folie
Travers

Le travers est plus viandé que le Ribs.

Au barbecue on le cuira d'abord sur l'os et on le retournera en fin de cuisson.

Emballé sous vide et étiqueté.

700 g environ.

Prix au kilo

8,90 €