Les Cissons Secs
Les mauvaises langues diront qu’il pleut trop en Bretagne pour sécher du saucisson…
Tout cela n’est que cliché….
Le Groin de Folie l’a fait !
Le Cisson sec
Du petit porcelet tout mignon au saucisson si bon !
Nous sommes peu nombreux à élever nos porcs, les transformer et sécher nos saucissons nous-mêmes en Bretagne.
Une fois mis en boyau naturel, le Cisson sèche et s’affine pendant un mois.
L’essayer, c’est l’adopte r!
Poids : 130 gr
Prix : 5.50€
Le Cisson sec aux herbes
Un grand classique !
Nous ajoutons des Herbes de Provence à notre saucisson.
Poids : 130 gr
Prix : 5.50€
Le Cisson sec aux Cahuètes
La star de l’apéro !
Poids : 130 gr
Prix : 5.50€
Le Chorizo
Olé !
Notre chorizo est une recette originale du Groin de Folie. Ce savant mélange d’épices incorporé à notre viande de porc relèvera vos paëllas, pizzas et apéritifs. Nous avons choisi de fabriquer un chorizo doux afin de plaire au plus grand nombre.
Poids : 130 gr
Prix : 5.50€
Le Méga Cisson au mètre
Plus c’est long, plus c’est bon !
Et c’est encore meilleur quand il est bien dur 😉
Ce méga cisson est un cadeau idéal pour un épicurien.
Sur commande uniquement, prévoir un mois d’attente.
Poids : 800 gr
Prix : 25€
Le Cisson au Sarrasin
Le Saucisson BZH
Les graines de sarrasin sont torréfiées pour apporter du croustillant au saucisson. La saveur du blé noir s’infuse dans le produit, lui offrant une saveur incomparable.