Conserves
Un apéro ? Un pique nique ? Un repas vite fait bien fait ? Un cadeau ?
Le Groin de Folie vous régale avec ses conserves toutes faites maison.
Des recettes uniques et originales qui raviront vos papilles !
Pâté coat
Ils ont piqué la recette !
Le pâté est réalisé à partir de morceaux sélectionnés de nos porcs label rouge.
Ce pâté de campagne peut se conserver au moins 2 ans.
La recette nous vient de la mère de ma tante de Saintt Derrien, recette qui a fait ses preuves ! Et toujours sans colorant, sans conservateur.
Conserve fabriquée dans nos locaux à Ploudaniel.
Prix à l’unité
Poids : 190 gr
Prix : 4.50 €
Rillettes oignons carottes
La meilleure façon de manger des légumes 😉
Tout est fait maison, à partir de nos porcs label rouge, dans le respect du produit, sans ajout de colorant ni conservateur.
Les oignons et carottes se marient très bien à la rillette, apportant de l’originalité et de la couleur. Le goût est très équilibré.
Prix à l’unité
Poids : 190 gr
Prix :5.90 €
Pâté poivre vert
Dans cette recette, le poivre vert en grains vient relever les saveurs du pâté.
Retrouvez le goût du pâté d’avant !
Prix à l’unité
Poids : 190 gr
Prix : 4,90 €
Pâté échalotes
Le pâté est réalisé à partir de morceaux sélectionnés de nos porcs label rouge.
Ce pâté de campagne peut se conserver au moins 2 ans.
Toujours sans colorant, ni conservateur. Mais de vraies échalotes du Pays.
Prix à l’unité
Poids : 190 gr
Prix : 4,90 €
Sauté aux pruneaux
Le Groin de Folie vous facilite la vie !
Vous n’avez qu’à vider le bocal dans une poêle pendant dix minutes et le repas est prêt !
Le sauté est découpé dans l’épaule du cochon. C’est une viande maigre et tendre. Pour deux personnes.
Prix à l’unité
Poids : 310 gr
Prix : 6,50 €
Rôti mod koz
A l’ancienne !
Les morceaux de rouelle sont mis en bocaux avec de l’ail et du poivre. Puis les bocaux sont stérilisés dans nos locaux à Ploudaniel.
Il vous suffit d’ouvrir le bocal et de réchauffer la viande à la poêle pendant dix minutes.
On peut aussi le consommer froid.
Pour deux personnes.
Prix à l’unité
Poids : 310 gr
Prix : 6.50€
Rillons
Du soleil dans le bocal !
Dans cette conserve, thym et romarin se marient bien avec notre cochon. Dans une soupe de potiron, rissolés avec des pomme de terre ou tout simplement sur un toast, ce produit surprendra votre palais.
Prix à l’unité
Poids : 190 gr
Prix : 4.90€
Rillettes
Plus de viande ! Moins de gras !
Effilochées à la main dans notre laboratoire, ces rillettes sont sans comparaison avec les grandes marques nationales. Nos rillettes ne baignent pas dans le gras et la viande sélectionnée est de qualité supérieure. Du sel, du poivre et c’est tout. Pas de colorant, ni conservateur.
Prix à l’unité
Poids : 190 gr
Prix : 5.50 €
Porc au Caramel
Et le caramel? il est maison peut être?
Et oui!
THE mélange sucré salé par excellence, le porc confit se marie à merveille avec le caramel au beurre salé
Prix à l’unité
Poids : 350 gr
Prix : 6.50€
Rillettes au Piment du Léon
Ça chauffe ?
Même principe que nos rillettes nature à la différence près que l’on y met du piment d’Espelette AOP provenant de chez Bipertegia, producteurs récoltants.
Prix à l’unité
Poids : 190 gr
Prix : 5,90€
Présentation cadeau
Mille fois mieux qu’une orchidée ! Elodie peut aussi vous préparer des présentations à offrir, concoctées parmi la centaine de références en magasin. Plaisir d’offrir ! Joie de recevoir !
Sauté au Curry
Notre sauté est cuisiné avec un mélange d’épices unique réalisé à St Pabu: Le curry des Abers.
Accompagné de pommes de terre, ce sera un repas facile et délicieux.
Prix à l’unité.
Poids : 350g
Prix : 6.50€
Pâté à l'andouille
Notre pâté de campagne accompagné de généreux morceaux d’andouille bretonne.
Prix à l’unité
Poids : 190 gr
Prix : 5.80€
Rillettes de porc au foie gras
Une couche de rillettes, un beau foie gras de canard puis une couche de rillettes.
Préparé à la main, ces rillettes sont une belle alternative au classique pour vos repas de fêtes.
30% de foie gras de canard
Prix à l’unité